なたで日記

いろいろな思ったこと書きますヽ(^▽^ゞ)

ハッシュポテトの名前について

time 2009/01/19

ハッシュポテトの名前について

昨年、北海道に行って、そこで生まれて初めて食べて、感激したものがあります。
なんだと思いますか。

実は、ハッシュポテトです。
中がサクサクしてて、表面がカリカリしてて、最高でした。
ホテルの朝食のバイキングで、いくつも食べました。

帰ってからは、このハッシュポテトについて、忘れかけていたのですが、
つい今年になって、冷凍食品売り場にハッシュポテトがおいてあり、感激。

そのときまでは、名前は分からなかったのですが、
そのパッケージに「ハッシュポテト」と名前が書いてあり、正式な名前が分かりました。
ちなみに、その冷凍食品は「おはようポテト – ハインツ」です。(アフィではないですよ^^)
>ますます カリッ&ホクホクッのおいしさ!ポテトのうまみがギュッとつまった、米国産ハッシュポテトです。
その名前を見る前までは、「ハッシュドポテト」という名前だと思っていたのです。

そして、また最近、ハッシュポテトについて調べてみると、次のことが分かりました。

ハッシュドポテト – Wikipedia

あれ、ハッシュポテトという記事名。
そう、ハッシュドポテトという名前も間違ってはいなかったのです。

>ハッシュドポテト(ハッシュポテトやハッシュブラウンとも)とは、
>みじん切りにしたジャガイモを小麦粉を繋ぎとして
>円盤状ないし小判状にして食用油で揚げた料理。

これを見ると、ハッシュドポテト以外にも違う呼び方があるんですね。

ところで、ハッシュポテトハッシュドポテトの違いについて質問しているページも見つけました。
ハッシュポテトとハッシュドポテト(ドがつくかつかないかの違い)って同じですよね… – Yahoo!知恵袋

これを見ると、「ハッシュ」とは「薄切り、または細かく切ること。」ということで、
ドは-edで、ハッシュドポテトとなると、「細かく切られたポテト」のような意味というのが分かりました。
また、アメリカでは、ハッシュブラウンと呼ぶらしいですね。




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